人参果是长在树上还是地上的

人参果生长在低矮的灌木上，不是传统意义上的高大树木。这种植物高度约30-60厘米，茎干木质化但较细弱。果实椭圆形，表皮光滑，成熟时呈淡黄色或白色。人参果原产于南美洲，现广泛种植在温暖地区。中国云南、四川等地也有规模化种植，果实每年可收获3-4次。种植时需要充足阳光和排水良好的土壤，生长周期约4-6个月。

人参果的根系发达，主要分布在土壤表层20厘米内。这种植物对水分需求较高，但怕积水，栽培时需控制浇水量。果实含有丰富的维生素C、蛋白质和矿物质，每100克果肉含热量约70卡路里。成熟果实可直接食用，也可制作果汁或沙拉。市场上的人参果大多通过温室大棚种植，这样可以保证全年供应，满足消费者需求。