荔枝是坚果还是水果

荔枝属于水果类别。水果是植物成熟的花或子房发育而成的多汁植物部分，包含种子。荔枝符合这一定义，它由荔枝树的花发育而来，外层有红色果皮，内部包裹着白色果肉和一颗黑色种子。苹果、橙子、香蕉等都属于水果，荔枝与这些食物在植物学分类上相同，都是植物的果实部分而非坚果。

荔枝不是坚果。坚果是干果的一种，特点是坚硬外壳内包含单粒种子，如核桃、杏仁、腰果等。荔枝外壳柔软多汁，与坚果的坚硬外壳形成鲜明对比。植物学上，荔枝属于核果，外果皮薄，中果皮多汁，内果皮木质化形成硬核，这种结构特征与杏仁、核桃等坚果完全不同。