开什么餐饮店挣钱

开快餐店和特色小吃店利润可观。快餐店投资小、回本快，一份炒饭或面条成本5元，售价15-20元，一天卖200份就能有2000-3000元收入。奶茶店同样受欢迎，一杯奶茶原料成本3-5元，售价15-25元，年轻人每天消费量大。社区早餐店也有稳定客源，包子油条豆浆组合售价8-10元，成本约3元，每天服务100位顾客就能有500元毛利。

火锅店和烧烤店适合晚上经营，毛利高达60-70%。一家中等规模火锅店，每天接待50桌，每桌消费200元，月收入可达30万。烧烤店食材成本低，羊肉串每串成本1.5元，售价5元，啤酒利润更高，一瓶进价5元，售价15-20元。外卖平台合作能增加销量，很多餐饮店外卖占比达到40-50%，带来额外收入。