爆米花是什么国家发明的

爆米花起源于美洲，考古证据显示，公元前4700年墨西哥的印第安人已经开始制作爆米花。他们把玉米粒加热到高温，使内部水分膨胀，从而爆开成松脆的零食。美国西南部的普韦布洛遗址发现了距今约1600年的爆米花遗存，证明这种零食在当地有悠久历史。早期的爆米花制作方法简单，将玉米粒直接放在热沙中翻炒，或者用特制的陶罐加热。

爆米花在16世纪随欧洲殖民者传入其他地区，但真正流行起来是在20世纪20年代的美国电影院。当时电影院老板发现爆米花销售能带来可观收入，开始将爆米花机引入影院。现代爆米花制作技术包括微波炉、专用爆米花机等，全球每年消费爆米花超过200亿份。中国、韩国、日本等亚洲国家也发展出独特的爆米花口味，如麻辣、海苔、抹茶等，丰富了这一古老零食的多样性。