时间:09-17人气:27作者:羞了月色
家用微波炉加热包子建议使用中高火,温度控制在700瓦左右。加热时间根据包子大小调整,一般2-3个包子加热1分20秒到1分40秒效果最佳。包子表面喷少量水可防止变干,用微波炉专用纸巾包裹能保持水分。冷冻包子需先解冻,再增加30秒加热时间。包子馅料不同,加热时间也有差异,肉馅包子比素馅包子多加热10秒左右。
微波炉加热包子时,容器选择很重要。陶瓷或玻璃盘子比塑料容器传热更好。包子摆放要留有空隙,避免重叠导致加热不均。大包子可切开加热,确保中心温度达标。加热后静置30秒,让热量均匀分布。注意不同品牌微波炉功率差异,750瓦以下的微波炉需增加10-15秒加热时间。包子皮较厚的应减少5-10秒,防止外皮过硬。
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