一斤番茄多少鸡蛋白

一斤番茄约等于5个鸡蛋白的蛋白质含量。番茄每100克含有1.1克蛋白质，一斤番茄(500克)含有5.5克蛋白质。一个中等大小的鸡蛋白约含3.6克蛋白质，因此一斤番茄的蛋白质含量相当于约1.5个鸡蛋白。番茄还富含维生素C、钾和番茄红素，这些营养素对心血管健康有益。

番茄的热量远低于鸡蛋白，一斤番茄约含90千卡，而5个鸡蛋白含约85千卡。番茄的碳水化合物含量较高，每100克含3.9克，而鸡蛋白几乎不含碳水化合物。番茄的膳食纤维含量为1.2克/100克，有助于消化系统健康，鸡蛋白则不含膳食纤维。