时间:09-17人气:14作者:三分闲情
森林确实能储存大量食物。松树结出的松果含有可食用的松子,橡树产生橡果,这些坚果在秋季成熟后可被收集保存。森林中的浆果类植物如蓝莓、覆盆子、黑莓等在夏季结果,晒干后能长期保存。野生菌类如牛肝菌、松茸晒干后风味不减,可储存数月。许多树木的嫩芽和树皮也富含营养,如桦树汁可直接饮用或发酵保存。
森林还提供多种长期保存的食物来源。枫树在早春产出的枫汁可熬制成枫糖浆,密封后能保存数年。山毛榉树的坚果富含油脂,干燥条件下可保存超过一年。森林中的蕨类植物根茎富含淀粉,经过处理后可作为主食长期储存。许多树木的种子如核桃、榛子含有高脂肪,干燥环境能保存2-3年不坏。
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