日本大米是进口还是自产

日本大米绝大部分依靠国内生产，自给率高达95%以上。日本全国有约200万公顷稻田，分布在北海道、东北、关东等主要农业区。日本政府实施严格的农业保护政策，通过高关税限制进口大米，关税高达778日元/公斤。日本农民采用精细化种植技术，培育出如"越光"、"一见钟情"等优质品种，这些大米在日本国内售价可达每公斤2000日元以上，远高于国际市场价格。

日本每年仍需进口少量特殊用途大米，约占总消费量的5%。进口主要来自美国、澳大利亚和泰国，这些大米价格较低，每公斤约300-500日元，主要用于加工食品和工业用途。日本政府每年设定进口配额，2023年配额约为76万吨。进口大米必须通过严格检疫，确保符合日本食品安全标准。日本消费者对国产大米有明显偏好，调查显示8成日本家庭只购买国产大米，认为口感和品质更佳。