桂花酒能存放多久

桂花酒密封存放条件下可保存3-5年。优质桂花酒采用高度酒精和糖分作为天然防腐剂，抑制细菌生长。家庭自制的桂花酒若添加白酒度数达50以上，配合白糖200克每升，能延长保存时间至4年。存放在阴凉避光处，温度控制在15-20摄氏度，可保持风味稳定。开封后的桂花酒需冷藏，并在1-2个月内饮用完毕，避免氧化变质。

桂花酒的品质变化与存放容器密切相关。玻璃瓶装桂花酒比塑料瓶装保存时间多1-2年，因为玻璃不会释放化学物质影响酒质。专业酒厂生产的桂花酒使用无菌灌装技术，保质期可达5年。存放第2年的桂花酒口感更为醇厚，酒体中的芳香物质充分融合。酒精度低于40的桂花酒，即使密封保存，也不宜超过2年，容易产生沉淀物影响饮用体验。