茄子种植最低温度多少

茄子种植需要稳定温暖的环境，最低温度不应低于15摄氏度。种子发芽最适宜温度为25-30摄氏度，低于这个范围发芽速度明显减慢。幼苗期温度保持在20-25摄氏度最佳，温度低于15摄氏度生长停滞，10摄氏度以下植株会受到冷害。露地种植需等待气温稳定通过15摄氏度，避免晚霜危害。温室种植夜间温度不能低于18摄氏度，否则影响开花结果。

茄子对低温极为敏感，整个生育期都需较高温度。开花授粉期温度低于20摄氏度会导致落花落果，果实膨大期需要25-30摄氏度的环境。土壤温度同样重要，20厘米土层温度需稳定在18摄氏度以上。大棚种植时，夜间温度低于15摄氏度需立即加温，否则果实畸形率增加。北方地区种植需覆盖地膜提高地温，确保茄子正常生长周期。