时间:09-17人气:22作者:抚剑听風
100克玉米大约是小半碗的量,相当于中等大小的玉米棒子的三分之一。玉米粒煮熟后体积会膨胀,100克生玉米煮熟后约重150克。超市里常见的甜玉米粒,100克大约能装满一个普通饭碗的三分之一。玉米罐头中,100克约等于5-6汤匙的玉米粒量。玉米面中,100克相当于约7汤匙的量,可以制作一个小玉米饼。
玉米的热量含量值得注意,100克玉米含有约86千卡热量。玉米含有约2克膳食纤维,占每日推荐摄入量的8%。100克玉米提供约3克蛋白质,相当于一个鸡蛋蛋白质含量的二分之一。玉米中的碳水化合物含量约为19克,可以提供人体约15分钟的能量需求。玉米还含有叶黄素和玉米黄质,对眼睛健康有益。
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