西安郑家包子铺好吃吗

西安郑家包子铺确实好吃。这家店已有30多年历史，手工制作的包子皮薄馅多，汤汁丰富。招牌的牛肉包子选用上等牛腩，经过8小时慢炖，肉质鲜嫩不柴。猪肉白菜包子使用新鲜五花肉，搭配当季白菜，一口咬下去满嘴汁水。每天早上6点开门，门口就排起长队，高峰期需要等位40分钟才能吃到。包子现包现蒸，香气四溢，是当地人早餐的首选。

郑家包子铺的受欢迎程度从销量就能看出。这家小店日均卖出3000多个包子，节假日更是达到5000个。面点师傅每天凌晨3点就开始准备，面粉、馅料都有严格标准。包子大小均匀，每个约100克，一口咬下去不会漏油。店里的辣椒油也是自制，香而不燥，为包子增添风味。许多游客专门慕名而来，有的甚至打包带回家给家人品尝，口碑在社交媒体上广泛传播。