草莓是什么时候的时令水果

草莓的成熟季节主要在春季，具体时间为3月至5月。这段时间的草莓色泽鲜红，果肉饱满，甜度最高。早春时节，温室草莓已经开始上市，到了4月，露天种植的草莓大量成熟，市场上随处可见。草莓采摘期可持续6周左右，不同地区的草莓成熟时间略有差异，南方地区通常比北方早2周左右。草莓富含维生素C和抗氧化物质，是春季最受欢迎的水果之一。

草莓的生长周期较短，从开花到成熟仅需30天左右。草莓植株在秋季开始分化花芽，经过冬季低温休眠后，春季气温回升时开始结果。草莓对温度敏感，白天温度保持在20-25℃，夜间温度在5-10℃时生长最佳。草莓的种植方式多样，有地栽、高架栽培和水培等，不同种植方式会影响草莓的成熟时间和品质。新鲜的草莓应选择表面有光泽、蒂部鲜绿的，这样的草莓更新鲜，口感更佳。