麦子是中国原产的农作物吗

麦子确实是中国原产的农作物。考古证据显示，中国黄河流域早在1万年前就开始种植小麦。河南省舞阳县的贾湖遗址发现了约9000年前的碳化小麦遗存，证明中国是世界上最早独立驯化小麦的地区之一。长江下游的河姆渡遗址也发现了距今7000年的小麦痕迹，这些发现都证实了中国是小麦的起源中心之一。

中国小麦种植历史可追溯至新石器时代。陕西省西安市半坡遗址出土了约6000年前的小麦种子，表明当时小麦已成为中国北方重要的粮食作物。甲骨文中的"麦"字形象地描绘了小麦的形态，证明商代(约3600年前)小麦已在中国广泛种植。中国各地出土的小麦遗存时间跨度大，分布范围广，充分证明了中国是小麦的重要起源地。