水到100度还能升温吗

水到100度还能继续升温。标准大气压下，水的沸点是100度，但这并不意味着温度无法超过。高压锅中，水可以在120度甚至更高温度下沸腾。科学家在深海热泉口发现，水在极端高压下可达到400度以上而不沸腾。实验室里，微波炉中的水也能短暂超过100度形成"过热"状态。这些例子证明，只要改变压力条件，水的温度完全可以突破100度的限制。

水的温度上限取决于环境条件而非固定数值。工业锅炉中，水在15个大气压下可达200度。核反应堆冷却系统使用的水温常在300度左右。地球内部地热区的水温可达700度以上。这些实际应用场景清楚显示，水的温度远非100度上限。改变压力、容器材质或加热方式，都能让水的温度轻松突破常规认知的界限。