椰子汁怎么弄

椰子汁制作很简单，选成熟椰子3个，用刀在顶部开个小口，倒出汁液。椰肉刮下后切块，加水200毫升，放入榨汁机打2分钟。过滤掉渣滓，加入蜂蜜调味，冷藏后饮用更佳。新鲜椰子汁保留原汁原味，比市售产品更健康。椰子肉也可烤干磨粉，用来制作椰子奶或椰子粉，用途广泛。制作过程中需注意工具清洁，避免污染。

椰子汁还能通过椰浆稀释获得。购买椰浆1罐，加入等量水搅拌，冷藏后饮用。这种方法适合紧急需求，制作时间只需5分钟。椰浆可制作椰子饭、咖喱等菜肴，剩余部分可用来做椰子汁。椰子汁还可加入水果丁、冰块制成冰沙，夏季饮用非常清爽。椰子汁含有电解质，运动后饮用能快速补充水分。