菊花开到什么程度采摘

菊花采摘的最佳时机是花朵完全绽放但花瓣尚未开始凋零时。这个阶段花朵颜色鲜艳饱满，花瓣排列整齐紧致，花蕊清晰可见。早晨露水干后是采摘的理想时间，此时花朵含水量适中，不易受损。采摘时用锋利的剪刀斜剪花茎，保留长度约15-20厘米，这样既美观又便于后续处理。完全绽放的菊花花瓣约20-30片，花径大小在6-8厘米之间，此时药用价值和观赏效果都达到最佳状态。

菊花采摘后需立即进行干燥处理，避免阳光直射。自然阴干需5-7天，期间每天翻动2-3次。专业加工会采用40-50℃的低温烘干，约24小时即可完成。储存时将干燥菊花放入密封容器，置于阴凉干燥处，保质期可达12个月。优质干花色泽金黄，花瓣完整，用手轻捏有弹性，轻轻一折即断且断面整齐。这样的菊花泡茶时香气浓郁，汤色明亮，口感醇厚。