甘蓝生长最适宜温度是多少

甘蓝生长的最佳温度范围在15到20摄氏度之间。这个温度区间内，甘蓝植株生长最为旺盛，叶片厚实，产量高。温度低于5摄氏度时，甘蓝生长几乎停滞；超过25摄氏度，植株容易抽薹开花，影响品质。春季种植的甘蓝，白天温度保持在18-22摄氏度，夜间10-15摄氏度最为理想。夏季高温时，遮阳降温能帮助甘蓝正常生长。

土壤温度对甘蓝生长同样关键。根系在16-18摄氏度的土壤温度中发育最佳。温室种植甘蓝时，地温维持在17-20摄氏度可促进根系吸收养分。北方地区春季地温回升慢，采用地膜覆盖可将地温提高3-5摄氏度，帮助甘蓝提早定植。南方夏季高温，通过喷灌降温能使地温保持在适宜范围，避免根系受损。