咖啡店属于什么行业

咖啡店属于餐饮服务业，提供现制饮品和小食。这个行业结合了食品制作、零售和休闲服务三大元素。咖啡店每天需要采购咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料，经过专业设备制作成拿铁、美式等饮品。同时，咖啡店还销售糕点、三明治等食品，满足顾客的基本饮食需求。许多咖啡店还提供免费Wi-Fi和舒适座位，成为人们工作、社交的场所。

咖啡店也属于体验经济行业，注重环境营造和顾客感受。现代咖啡店设计风格多样，从简约工业风到温馨家庭风，创造独特氛围。音乐选择、灯光亮度、座椅舒适度都经过精心设计。顾客愿意为这种体验支付溢价，一杯普通咖啡的价格远超原材料成本。数据显示，全球咖啡店市场规模已达数千亿美元，年增长率保持在稳定水平。