普洱茶是怎么样的

普洱茶产自云南，分为生茶和熟茶两种。生茶色泽墨绿，汤色金黄，口感强烈，回甘持久，随着年份增长，风味会逐渐醇厚。熟茶经过渥堆发酵，茶汤红浓，口感顺滑，带有独特的陈香。好的普洱茶条索紧结，色泽油润，冲泡后香气持久，叶底柔软有韧性。收藏价值高的普洱茶，存放10年以上，价格可达原价的5-10倍。

普洱茶具有独特的保健功效，帮助消化，降低血脂，促进新陈代谢。传统工艺制作的普洱茶，采用古树春茶原料，手工杀青，石磨压制，每饼茶重357克，象征七子团圆。不同山头的普洱茶风味各异，布朗山的茶气强劲，易武的茶香高扬，景迈的茶味甘甜。品饮普洱茶需要紫砂壶或陶壶，水温控制在95-100度，前3泡快速出汤，后续可延长浸泡时间。