时间:09-16人气:23作者:饼干妹妹
冰箱完全可以冻梨。梨子洗净去皮后切半或整颗放入冷冻室,24小时后就能变成冰凉甜美的冻梨。冻梨能保存3-6个月,是冬天的理想零食。冷冻过程会让梨子细胞破裂,口感变得软糯,甜度提升。冻梨可以直接吃,也可以做成冰沙或甜点。梨子品种选择雪梨或香梨效果最佳,水分充足,冷冻后口感更佳。
冻梨有多种实用用途。厨房里,冻梨可以代替冰块制作冷饮,不会稀释饮品味道。烘焙时,冻梨能增加蛋糕的水分和甜度,减少额外糖分添加。户外活动携带冻梨,既能解渴又能补充能量。冻梨融化后的梨汁是天然的清洁剂,可去除厨房油污。冷冻过的梨子切片敷脸,有镇静肌肤的效果,是天然的美容面膜。
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