意式咖啡机水压不够会怎么样

意式咖啡机水压不足会导致萃取效果大打折扣。咖啡粉无法充分接触热水，萃取时间延长，咖啡味道变淡，香气不足。水压低于9巴时，油脂层稀薄，口感单薄。机器需要定期清洁，避免水垢积累影响水压。专业咖啡师会检查压力表，确保水压稳定在9巴左右，才能制作出完美的意式浓缩咖啡。

水压不够还会增加机器故障风险。电机长时间超负荷工作，温度控制失准，咖啡出口温度忽高忽低。水压不足时，咖啡粉无法均匀湿润，部分区域过度萃取，部分区域萃取不足，口感层次混乱。高端咖啡机配备压力补偿系统，但长期低水压会加速密封圈老化，维修成本增加，使用寿命缩短。