中国厨师工资一般多少

中国厨师工资根据不同城市和餐厅档次差异明显。一线城市高档餐厅主厨月薪可达1.5万至3万元，普通餐厅厨师约8000至1.5万元。二三线城市主厨月薪8000至1.5万元，普通厨师5000至8000元。星级酒店行政总厨年薪可达20万以上，而快餐店厨师月薪4000至6000元。西餐厨师普遍比中餐厨师高薪，平均多出2000至5000元。米其林餐厅厨师薪资更高，主厨月薪可达4万元以上。

厨师工资还受专业技能和经验影响。拥有10年以上经验的主厨比新手厨师薪资高出50%至100%。特殊技能如刀工、雕刻、面点制作等能让厨师月薪增加1000至3000元。厨师长职位月薪在1万至2.5万元之间，副厨师长8000至1.5万元。包吃住的餐厅实际收入比基本工资高20%至30%。大型连锁餐饮集团厨师薪资比小型餐厅高出15%至25%。