怎么样储存新栗子

新鲜栗子储存前需挑选完整无损伤的果实，去除外壳上的泥土杂质。将栗子放入透气网袋或竹篮中，置于阴凉通风处，温度保持在5-10摄氏度最佳。每天检查一次，及时挑出发霉变质的栗子。这种方法能让栗子保存3-4周，保持原有的香甜口感。

冷藏保存栗子时，先用报纸包裹单个栗子，防止水分流失。将包裹好的栗子放入保鲜盒，置于冰箱冷藏室，可延长保存时间至2个月。冷冻保存则需将栗子煮熟后去壳，装入密封袋中，冷冻能保存半年以上。无论哪种方法，储存前确保栗子完全干燥，避免因潮湿导致变质。