海水零下几度会结冰

海水在零下2度左右开始结冰。纯净水的冰点是0度，但海水含有大量盐分，盐分降低了冰点。北极海域冬季温度可达零下30度，海水依然保持液态。南极周围的海水温度约为零下1.9度，形成浮冰。渤海湾冬季水温降至零下1.5度时，会出现结冰现象。日本海北部冬季水温降至零下2度，海面出现冰层。

海水结冰过程形成盐度较高的盐水。冰晶形成时，盐分被排除到冰层下方，使下层海水盐度增加。这种高盐度水的密度更大，会下沉形成深层水。北大西洋深层水就是通过这一过程形成的，影响全球海洋环流。白令海峡冬季结冰后，盐度增加的海水下沉，形成独特的海洋环流模式。