做奶茶椰果什么时候加进去

制作奶茶时，椰果应该在煮好的茶汤放凉后加入。茶汤温度过高会破坏椰果的口感，使其变得软烂失去嚼劲。最佳时机是奶茶整体温度降至室温或冷藏后，将椰果轻轻倒入搅拌均匀。椰果吸收奶茶风味需要时间，提前2小时加入效果更佳，这样椰果能充分吸收奶茶的香甜，每一口都能品尝到椰果与奶茶的完美融合。

椰果的添加时机还取决于个人口感偏好。喜欢椰果脆爽口感的，可以在奶茶做好后立即加入；喜欢椰果更加柔软的，可以提前一晚将椰果浸泡在奶茶中冷藏。椰果与奶茶的比例也很重要，标准比例是1杯奶茶配30克椰果，过多会影响奶茶原本的风味平衡。冷藏后的奶茶加入椰果后，建议静置10分钟再饮用，这样椰果和奶茶的风味能更好地融合。