水仙芒的甜度是多少

水仙芒的甜度一般在14-16度之间，属于高甜度芒果品种。这种芒果果肉细腻，甜度均匀，不会出现酸涩感。水仙芒果肉呈橙黄色，纤维少，汁水丰富，甜度明显高于普通芒果品种。成熟的水仙芒果表皮带有红色晕彩，果肉甜度达到15度左右，吃起来香甜可口。

水仙芒的甜度受生长环境影响，海南产的水仙芒甜度最高，可达16度。这种芒果含糖量丰富，每100克果肉含糖量约16克。水仙芒甜度稳定，即使不同批次之间甜度差异也较小。消费者购买时可通过果皮颜色判断甜度，橙黄色越深，甜度越高。水仙芒甜度适中，不会过于甜腻，适合各年龄段人群食用。