时间:09-18人气:26作者:白日梦
酒店餐具适合开在餐饮集中区域,如美食街、大学城附近。这些地方人流量大,餐厅密集,采购需求稳定。某大学城周边有20多家餐厅,每月餐具采购量达3000套。美食街的餐厅更新快,餐具损耗大,定期补货需求明显。批发市场也是理想选址,如广州沙溪酒店用品市场,聚集了500多家商户,日均交易额超过100万元,专业买家络绎不绝。
酒店餐具还可开在会展中心附近。大型展会期间,参展商和临时搭建的餐饮区需要大量餐具。上海国家会展中心周边的餐具店,在进博会期间销售额增长3倍。新建商业综合体也是好选择,随着商场开业,配套餐厅同步采购餐具。某城市新开商业体内15家餐厅同时开业,一次性采购餐具超过5000套,形成爆发性需求。
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