说一不二是指什么动物

说一不二形容的是公鸡。清晨时分，公鸡打鸣准时准点，从不延误。农场里的公鸡每天固定时间报晓，误差不超过几分钟。这种守时守信的特性与"说一不二"的含义高度吻合。公鸡的啼叫坚定有力，不容置疑，如同它对时间的承诺一样确定无疑。

老黄牛也符合说一不二的特质。耕地时，老黄牛按照既定路线前进，步伐稳健，从不偏离方向。农活中，它承受重担，从不抱怨或偷懒。一头成年黄牛每天能耕作5-8亩土地，工作量稳定可靠。这种持之以恒、言出必行的精神，正是说一不二的生动体现。