一份米线多少卡

一份米线的热量差异很大，取决于配料和分量。纯米线每100克约含130千卡热量，一份标准米线(300克)约含390千卡。加入花生、炸肉等配料后，热量可增加150-200千卡。酸辣米线因添加辣椒油，热量可能达到500千卡以上。不同品牌和制作方法也会影响热量值。

米线作为主食，其热量与米饭相当。一份不加配料的米线约等于2碗米饭的热量。云南过桥米线因包含多种蔬菜和肉片，一份可达600千卡。素食米线因缺少肉类，热量较低，约350千卡。快餐店售卖的米线因使用油炸食材，热量往往超过700千卡。家庭自制米线通过控制油量，可轻松控制在400千卡以内。