时间:09-17人气:25作者:羊中羊
新鲜椰子打开后,室温下可放置4-6小时,冰箱冷藏能保存24-48小时。椰子水接触空气后容易变质,出现浑浊、异味就不能饮用。市售椰子水未开封常温保存6-12个月,开封后需冷藏且在3天内喝完。热带地区椰子水保鲜期更长,北方地区因气候干燥,保存时间相对缩短。判断椰子水是否新鲜,可通过观察颜色和气味,新鲜椰子水清澈透明,带有淡淡甜味。
椰子肉保存时间比椰子水短,室温下只能放2-3小时,冷藏可维持5-7天。椰子肉变黄、发黏说明已变质,不能再食用。椰子奶和椰浆开封后需冷藏,7天内饮用完毕。椰子干制品保质期长达6-12个月,但受潮后容易发霉。椰子油常温下可保存2年,高温环境会缩短其保质期。购买椰子制品时,检查生产日期和保质期非常重要。
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