糖果起源于哪个国家

糖果的起源可以追溯到古印度，约公元前500年。印度人从甘蔗中提取糖分，创造出最早的糖果形式。考古发现显示，波斯人在公元前4世纪掌握了制糖技术，他们将甘蔗汁熬煮成结晶状甜食。中国唐代时期，糖果制作工艺已经相当成熟，出现了蜜饯、糖人等多种形式。罗马帝国时期，蜂蜜被广泛用于制作甜食，这是现代糖果的重要前身。

现代糖果工业的诞生地在19世纪的英国。1801年，英国人建立了第一个机械化糖厂，大幅提高了糖果生产效率。1847年，美国人发明了压片糖果制造技术，推动了糖果工业化进程。20世纪初，瑞士巧克力的制作工艺达到巅峰，成为全球高端糖果的代表。日本在20世纪后期发展出独特的和果子文化，将传统糖果艺术与现代食品科技完美结合。