水变成氧气和氢气是什么反应

水变成氧气和氢气是电解反应。这个过程需要通入电流，将水分解成两种气体。实验室中常用9伏电池连接两根铅笔芯电极，放入水中收集气体。工业生产使用大型电解槽，每立方米水可产生约1111升氢气和555升氧气。航天器上的燃料电池也利用这一原理，将宇航员呼出的水重新分解为可呼吸的氧气和能源燃料。

水分解成氢气和氧气是一个氧化还原过程。水分子(H₂O)失去电子被氧化成氧气，同时获得电子被还原成氢气。这种反应需要特定条件，如添加少量硫酸或氢氧化钠提高导电性。太阳能驱动的水分解装置正逐渐普及，一套家用系统每天可产生足够供应一个小家庭的氢气燃料。自然界中，某些藻类和细菌也能进行类似的光解水反应，为地球提供氧气。