干草木灰是什么

干草木灰是植物燃烧后留下的灰烬，主要成分是碳酸钾，含有钙、镁、磷等多种矿物质。农村地区常将干草木灰用作天然肥料，能调节土壤酸碱度，促进植物根系发育。厨房烧柴后的灰烬收集起来，可作为碱性清洁剂去除油污，还能替代小苏打用于烘焙。干草木灰还具备防虫功效，撒在菜园可驱赶蜗牛和蛞蝓。

干草木灰在传统工艺中有多种用途。玻璃制造过程中添加草木灰能降低熔点，提高透明度。印染行业用它作为媒染剂，使天然染料更牢固附着在织物上。农村地区还将其铺设在潮湿地面吸收水分，改善行走条件。考古发现，古人曾用草木灰保存食物，现代研究证实其具有抑菌效果。干草木灰的吸湿性还使其成为优良的干燥剂，可用于保存易受潮物品。