椰子树是什么科什么属

椰子树属于棕榈科椰子属，学名为Cocos nucifera。这种植物广泛分布于热带沿海地区，树干高达25米，叶子呈羽状复叶。椰子树果实外层有纤维质中果皮和坚硬的内果皮，内含清甜椰水和白色果肉。全球有超过1500万公顷椰子种植园，每年生产约600亿个椰子，椰子油、椰奶等产品广泛应用于食品和化妆品行业。

椰子树具有极强的适应能力，能在含盐量高的土壤中生长，根系发达可抵抗强风。椰子树寿命长达70-80年，一棵成年椰子树每年可生产50-200个果实。椰子树不仅是重要的经济作物，还在许多热带国家的文化中占有重要地位，其树干可用于建造房屋，树叶可用于编织工艺品，椰子壳可制成活性炭和装饰品。