霍山黄芽是什么样的

霍山黄芽产自安徽霍山，外形微卷似雀舌，色泽金黄带绿。冲泡后汤色明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。这种茶叶每年清明前后采摘，只取一芽一叶或一芽二叶，经过杀青、揉捻、干燥等工序制成。霍山黄芽富含茶多酚和氨基酸，具有提神醒脑、降脂减肥的功效。当地茶农采用传统工艺，确保茶叶保持天然风味。

霍山黄芽的制作工艺独特，需经过"炒青"和"闷黄"两道关键工序。成品茶叶条索紧结，白毫显露，冲泡后叶底嫩黄明亮。这种茶叶有"三绿"特点：干茶绿、汤色绿、叶底绿。霍山黄芽的采摘标准极为严格，每斤成品需约5万个芽头。当地气候湿润，云雾缭绕，为茶叶生长提供了理想环境，造就了其独特的品质特征。