香菜发芽需要多久时间

香菜发芽时间大约需要7到14天。种子在适宜温度下(15-20摄氏度)保持湿润，3-5天就能看到胚根突破种皮。第7天左右，幼苗会展开第一对真叶。种植深度控制在1厘米左右，土壤过深会延长发芽时间。每天浇水1-2次，确保土壤表面不干燥，但也不能积水过多影响透气性。

发芽速度受多种因素影响。春季种植比秋季快2-3天，因为春季温度更稳定。使用新鲜种子比存放1年以上的种子发芽率高30%。播种前用温水浸泡种子6小时，能缩短发芽时间1-2天。保持土壤pH值在6.0-7.0之间，有利于种子快速萌发。遮阳网覆盖可以稳定地温，避免温度波动影响发芽进程。