猛火灶需要高压阀吗

猛火灶确实需要高压阀才能正常工作。普通家用燃气灶使用的是低压燃气，压力一般在2000帕左右，而猛火灶需要更高的燃气压力才能达到大火力效果，通常需要压力达到2800-3000帕。高压阀能够将燃气压力提升到适合猛火灶工作的水平，确保火焰强劲稳定。没有高压阀，猛火灶无法发挥其设计的大火力优势，火力会明显不足，影响烹饪效果。

猛火灶的高压阀还起到安全保护作用。这种阀门内置压力调节装置，能防止燃气压力过高导致的安全隐患。市场上常见的猛火灶配套高压阀工作压力多在2800-3000帕范围内，完全满足猛火灶的燃气需求。安装时需注意高压阀的接口规格必须与燃气管道匹配，常见的有G1/2英寸和G3/4英寸两种规格。正确安装高压阀后，猛火灶的火力表现会更加出色，爆炒效果明显提升。