吐司模具是什么材料

吐司模具主要由不锈钢、碳钢或铝合金制成。不锈钢模具耐腐蚀、易清洁，使用寿命可达5年以上。碳钢模具导热快，烤出的面包外皮酥脆，价格实惠。铝合金模具轻便，导热均匀，适合家用烤箱。硅胶模具近年流行，柔软易脱模，可耐受零下40度到230度温度变化。

吐司模具涂层材质有特氟龙、陶瓷和镀层。特氟龙涂层不粘性好，清洗方便，但使用3年后可能脱落。陶瓷涂层环保安全，不含化学物质，颜色多样。镀层模具表面光滑，防锈能力强，适合长期使用。硅胶模具可直接放入冰箱冷冻或烤箱烘烤，一物多用，节省厨房空间。