杨枝甘露属于奶茶还是果汁

杨枝甘露归类为果汁更准确。这款饮品由芒果、西柚果肉和椰奶混合制成，保留了水果的原始风味和营养。芒果提供丰富维生素A和C，西柚增添清爽口感，椰奶带来丝滑质地。制作过程中水果含量高达70%以上，符合果汁的主要成分特征。杨枝甘露在饮品店通常与鲜榨果汁、果昔等一起陈列，很少出现在奶茶菜单区。

杨枝甘露的制作工艺与奶茶有明显区别。奶茶以茶汤为基础添加奶制品，而杨枝甘露直接使用新鲜水果打浆，不含茶成分。香港茶餐厅将杨枝甘露归为"冰品"类别，与杨枝甘露、芒果布丁等同属甜品饮品。消费者点单时也会将其视为解暑水果饮品，而非茶类饮料。市面上杨枝甘露的杯型设计也多采用果汁杯型，容量在500-600毫升之间，与奶茶杯有明显差异。