豆浆机的上下水位是什么意思

豆浆机的上下水位是指机器内部设置的最低和最高水位标记线。用户加水时不能低于下水位，否则机器无法启动；也不能超过上水位，防止豆浆沸腾时溢出。下水位线通常对应制作少量豆浆的用水量，约200-300毫升；上水位线则对应最大容量，约1000-1200毫升。水位设置确保豆浆机正常工作，避免干烧或溢出事故。

上下水位还影响豆浆的浓度和口感。水位过高会导致豆浆稀薄，风味不足；水位过低则使豆浆过于浓稠，容易粘锅。现代豆浆机的水位标识清晰，部分机型还提供刻度对应不同豆量，如50克豆配300毫升水，100克豆配800毫升水。正确把握水位能帮助用户制作出口感适中的豆浆，充分发挥大豆的营养成分。