经典咖啡是什么咖啡

经典咖啡指的是意式浓缩咖啡，这是一种通过高压热水快速萃取咖啡粉得到的浓烈饮品。制作时，咖啡粉与热水在9个大气压下接触25-30秒，形成约30毫升的浓缩液体。这种咖啡具有丰富的油脂和强烈的香气，是许多咖啡饮品的基础。拿铁、卡布奇诺、玛奇朵等 popular 咖啡都由浓缩咖啡加牛奶调制而成。

经典咖啡还包含法式压滤咖啡，这种咖啡使用粗研磨的咖啡粉，与热水在壶中浸泡4分钟，然后通过按压滤网分离咖啡渣。这种方法保留了咖啡的天然油脂和细腻口感，制作出的咖啡味道醇厚，适合慢慢品味。法式压滤咖啡不需要电力设备，只需要热水和咖啡粉，适合户外或家庭使用。