向日葵的各个生长阶段

向日葵的生长始于种子发芽，胚根突破种皮向下生长形成根系，子叶向上展开。幼苗期茎秆快速伸长，长出真叶，叶片呈心形，表面有粗糙毛刺。营养生长期茎秆高度可达1-2米，叶片数量可达20-30片，花盘开始形成。这个阶段需要充足阳光和水分，每天光照时间不少于6小时。

开花期是向日葵最引人注目的阶段，花盘直径可达30厘米，外围是黄色舌状花，中心是管状花形成棕色花盘。授粉后2-3天，管状花凋谢，种子开始发育。成熟期花盘下垂，种子外壳变硬，颜色由绿转为黑条纹或纯黑。整个生长周期从播种到收获约需80-120天，具体取决于品种和气候条件。