草莓西红柿什么季节吃

草莓的最佳食用季节是春季，大约从3月持续到5月。这个时期的草莓色泽鲜艳，口感甜美多汁。早春的草莓大棚种植品种已经成熟，4-5月的露天种植草莓达到风味巅峰。草莓成熟时表皮呈鲜红色，籽粒金黄，闻起来有浓郁果香。挑选草莓时选择形状饱满、无损伤的果实，放入冰箱可保存3-5天。

西红柿的旺季在夏季，6月至9月是露天西红柿的黄金时期。此时的西红柿皮薄肉厚，汁水丰富，酸甜平衡。7-8月西红柿成熟度最高，阳光充足的种植区西红柿糖分积累充分。西红柿从绿色变红的过程需要充足光照，夏季的高温加速了这一过程。西红柿可生食、熟食，也可晒制成干品保存。