什么是机械型工作设计法

机械型工作设计法是一种科学管理方法，将工作任务分解为简单、重复的动作序列。亨利·福特在汽车生产线上应用此方法，工人只需完成单一操作，如拧螺丝或安装零件。这种方法提高了生产效率，降低了培训成本，每小时产量可达传统方法的3倍以上。工作流程被严格标准化，每个动作都有精确时间要求，工人不需要思考决策，只需执行指令。

机械型工作设计法强调工作专业化和分工明确。泰勒的时间动作研究为此提供理论基础，通过消除多余动作，将复杂任务拆分为20-30个基本步骤。麦当劳餐厅的汉堡制作流程就是典型例子，员工按固定顺序完成面包烘烤、肉饼煎制、蔬菜准备等6个环节。这种方法减少了错误率，将服务时间缩短至90秒以内，确保全球门店产品质量一致。