汤圆可以常温存放吗

新鲜制作的汤圆在常温下只能存放2-3小时，超过这个时间细菌会快速繁殖。煮熟的汤圆在室温下放置4小时后就不宜食用，特别是含肉或蛋黄馅的汤圆更容易变质。冬季温度较低时，存放时间可略微延长，但仍建议冷藏保存。超市购买的速冻汤圆必须保持冷冻状态，解冻后应立即食用，不可再次冷冻。

汤圆的最佳保存方式是放入冰箱冷藏，可存放3-5天。冷冻状态下，汤圆能保存2-3个月，但超过期限口感会变差。包装开封后的速冻汤圆应尽快食用，避免反复解冻。自制汤圆可分装冷冻，每次取用所需量。高温季节，汤圆最好随身携带保温袋，避免在室温下放置过久。