上海青蔬菜什么时候种下去

上海青适合在春季3月或秋季9月种植。春季种植时，气温回升到15℃以上即可播种，从播种到收获约需30天。秋季种植则在8月下旬至10月上旬进行，此时气候凉爽，生长周期约40天。种植前需翻土施肥，保持土壤湿润，种子撒播后覆盖薄土，每天浇水1-2次，保证充足阳光。

上海青对温度敏感，夏季高温时生长缓慢易抽薹。种植密度控制在每平方米15-20株，行距20厘米左右最为适宜。收获标准是植株高度15-20厘米，叶片肥厚。家庭种植可选择花盆或菜箱，深度15厘米以上即可满足生长需求。播种后7-10天可见幼苗，期间需注意防虫防病。