十斤粉丝有多少

十斤粉丝相当于5公斤的重量，足够一个4口之家食用2周左右。超市里常见的粉丝包装规格为250克一袋，十斤粉丝相当于20袋这样的包装。家庭聚餐时，十斤粉丝可以做出凉拌粉丝、粉丝蒸蛋、粉丝汤等多种菜肴，每道菜约需粉丝200-300克，总共能制作30-40道菜。餐馆里，十斤粉丝能满足50-60位顾客的粉丝类菜品需求。

十斤粉丝的体积相当于一个标准行李箱的大小，粉丝堆放起来高度约为30厘米。干燥状态下，十斤粉丝的体积比吸水后膨胀3-4倍。粉丝在储存时需要放在阴凉干燥处，十斤粉丝占用约0.2立方米的空间。粉丝制作过程中，十斤干粉丝需要约25-30斤红薯或绿豆作为原料，经过浸泡、磨浆、沉淀、蒸制、晾晒等多道工序才能制成。