鱼米之乡是哪个城市的美称

鱼米之乡是苏州的美称。苏州地处太湖流域，水网密布，气候温和，自古就是江南鱼米丰饶之地。城内河道纵横，桥梁众多，形成独特的水乡风貌。苏州出产的大米、鱼虾、菱角等农产品品质优良，远近闻名。唐代诗人杜荀鹤曾写下"君到姑苏见，人家尽枕河"的诗句，生动描绘了苏州水乡特色。苏州园林与水乡风光相映成趣，展现出人与自然和谐共处的美好景象。

苏州作为鱼米之乡，农业发展历史悠久。当地农民利用丰富的水资源发展水稻种植和水产养殖，形成稻鱼共生的生态模式。苏州的太湖银鱼、阳澄湖大闸蟹等水产品享誉全国。苏州丝绸、碧螺春茶等特色农产品也得益于当地优越的自然条件。政府实施生态农业工程，保护农田生态环境，确保农产品质量安全。苏州的美食文化丰富多彩，许多传统菜肴都以当地新鲜食材为原料，体现了鱼米之乡的独特魅力。