桃子的外皮是什么颜色

桃子外皮颜色多样，常见的有粉红色、红色、黄色和白色。有些桃子呈现渐变效果，从红色过渡到黄色。阳光充足的桃子表皮颜色更深，树荫下的则较浅。不同品种的桃子颜色差异明显，水蜜桃多为粉白色，油桃则呈现鲜红色。桃子成熟过程中，表皮颜色会逐渐加深，从青绿色转变为成熟色彩。桃子表皮颜色还受土壤类型影响，沙质土壤种植的桃子颜色更鲜艳。

桃子外皮颜色还反映其内部品质。颜色均匀的桃子通常成熟度一致，带有红色晕圈的往往更甜。桃子表皮上的绒毛颜色也各不相同，白色绒毛的桃子口感更脆，褐色绒毛的则更软糯。桃子表皮斑点分布可以判断其新鲜度，斑点少的新鲜度高。桃子表皮亮度与其维生素含量正相关，光泽度高的桃子营养价值更丰富。